A Codex szabványok és irányelvek kidolgozása több lépésben történik. Az alapdokumentumokat a FAO és a WHO független szakértői dolgozzák ki, melyet a Codex Szakbizottságok legalább két körben megvitatnak, szükség szerint módosítják azokat és, ha a bizottságon belül egyetértés van, felterjesztik a Főbizottságnak jóváhagyásra. A Codex Alimentarius dokumentumok nyilvánosak (angol, spanyol és francia nyelven hozzáférhetőek), és a Codex Alimentárius honlapjáról letölthetők.

A Codex standardok, szakanyagok tartalmát csak a munkadokumentumok kialakítása során lehet érdemben befolyásolni, és ezáltal a magyar érdekeket lehetőség szerint érvényesíteni.

A szakanyagokkal kapcsolatos magyar vélemény kialakításában a MÉBiH, mint a hatályos törvények szerinti élelmiszerlánc-biztonság tudományos szerv és magyar Codex Kapcsolattartó Pont, elő kívánja segíteni az érintett és érdeklődő magyar szakemberek, élelmiszeripari vállalkozók minél szélesebb körének bevonását, illetve az elkészült szabványokról a tájékoztatást. Ezért a véleményezésre kiküldött aktuális munkaanyagokat, valamint az új szakanyagokat honlapunkon rendszeresen közzétesszük. 

A véleményezésre kiküldött munkaanyagokkal kapcsolatos szakmai észrevételeket és javaslatokat kérjük, hogy a jelzett határidő előtt legalább két héttel az illetékes magyar szakbizottságok elnökének (ld. kapcsolódó dokumentumban!), illetve a magyar Codex Kapcsolattartó Pontnak ( This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it ) küldjék meg.

Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a kidolgozás alatt álló munkadokumentumok nem tekinthetők véglegesnek, hivatalos sztenderdek csak a Codex Alimentárius által elfogadott anyagok. Hivatkozni ennek megfelelően csak az elfogadott Codex dokumentumokra lehet.

Attachments:

File
Magyar szakbizottsági elnökök elérhetősége