Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal
Salmonella baktériummal szennyezett zöldségek fogyasztása okozott kiterjedt járványt az Egyesült Államokban
Budapest, 2008. július 15.
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) és Betegségmegelőzési Központ (CDC) honlapján egyaránt nyomonkövethető azon kiterjedt járvány alakulása, melyet Salmonella Saintpaul baktériummal szennyezett nyers paradicsom, jalapeno (serrano) paprika és friss koriander fogyasztásával hoznak összefüggésbe.
A július 13-án nyilvántartott adatok alapján 2008. áprilisa óta összesen 1148 személy betegedett meg az USA 42 államában. A rendelkezésre álló információk alapján, 804 főnél április 10-július 04-e között kezdődött a megbetegedés. A betegek életkora <1-99 év közötti, 50%-uk nő. A megbetegedések száma a 20-29 éves korosztályban a legmagasabb. Legkevesebb 202 fő kórházi ápolásra szorult. Két halálesetet hoznak összefüggésbe a járvánnyal.
